Abschied vom November - Farewell to November

Sonniger Herbstweg

Der November liegt in den letzten Zügen. Der Dezember steht schon vor der Türe und wartet auf Einlass. Und mit ihm kommt der Advent und Weihnachten ist nicht mehr weit.

The month of November is on its last legs. The month of December is just around the corner and waits for the doors to open. And with it comes the Advent and Christmas is not far off.

Weiden am Kanal

Baum und Wiese mit goldenem Laubschmuck

Herbstsonne

Da die Zeit sich nicht aufhalten lässt und ich im Blog zuletzt nur Rezepte gepostet habe, wird es Zeit, etwas Abwechslung ins Spiel zu bringen. Immerhin heißt der Blog Kuddelmuddelei und nicht Arianas Paleo-Rezepte. ;)

Since time can not be stopped and I last posted on the blog just recipes, it is time to bring some variety to the game. After all, the blog is called Kuddelmuddelei and not Arianas Paleo recipes.

Rot gefärbtes Weinlaub

Weinlaub mit kleinen Trauben

Um das Kuddelmuddel zu vergrößern, gibt es heute ein paar ausgewählte Novemberbilder, die zeigen, dass auch dieser Monat seinen Reiz hat.

To magnify the muddle, today there are a few select November pictures, showing that this month also has its appeal.

Kanalblick mit teilweise entlaubten Bäumen

Kanalbiegung mit Herbstbäumen

Letzte goldene Blätter

Herbstpiegelung mit Weide

Mit meiner Kamera habe ich versucht, die verschiedenen Stimmungen, die dem November eigen sind, einzufangen.

With my camera I have tried to capture the various moods that are inherent in November.

Nebelweg

Pilze und andere Stadtgewächse

Kleine geschwungene Brücke im Herbst

Reduzierte Farben im November

Mir hat das Fotografieren jedenfalls viel Spaß gemacht und ich freue mich, wenn die Bilder  auch anderen gefallen.
I did the photography in any case much fun and I am happy if the images might also like others.

Letzte gelbe Blüten

Verlassener Ruheplatz

Wilde Malve (Malva sylvestris)

Reedgräser im Herbst

Zum Schluss noch zwei Bilder, die etwas aus der Reihe fallen.

Finally, two images that are slightly out of line.

Bunte Lichter am Rathaus Neukölln

Selbst ein Baugerüst kann diesen Himmel nicht verschandeln.

© Text & Fotos  by Ariana Lazar 01/12/2012

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Rosmarin-Ofenkürbis

Rosmarin-Ofenkürbis

 

Zutaten für 1-2 Portionen:

1 Hokkaido-Kürbis (ca. 1,2 kg)

3 EL Olivenöl

1 bis 2 Rosmarinzweige

1 TL Meersalz

frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:

Den Rosmarin mit dem Salz in einen Mörser geben und fein mörsern. In eine kleine Schüssel geben, mit dem Olivenöl verrühren und pfeffern.

Den Kürbis halbieren und in ca. 1 cm dicke Spalten schneiden, entkernen und dann in mundgerechte Stücke teilen.

Die Kürbisstücke auf ein Backblech legen, das zuvor mit Backfolie oder Backpapier belegt wurde. (Falls nicht vorhanden, das Backblech gut einölen.) Mit einem Pinsel die Rosmarin-Olivenölmischung auf den Kürbisstücken verteilen. Für 20 bis 30 Minuten, je nach gewünschtem Gargrad, in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben.

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Einen mehr als vollwertigen Ersatz für Kartoffeln als Beilage zu Kurzgebratenem bietet diese Kürbisvariante. Die Zubereitung ist schlicht, das Ergebnis unglaublich lecker! Das Gericht schmeckt auch ohne jegliche Beilage und macht sich super als gesunder Pommes-Ersatz.

Da der Rosmarin mit dem Salz gemörsert wir, verteilt er sich besser im Öl und kann dadurch gleichmäßiger Geschmack abgeben.

© Text & Fotos by Ariana Lazar 13/09/2012

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Herbst-Impressionen / Autumn-Impressions

Ein Bild zum Verschenken: / A picture as a gift:

Copyright © by Ariana Lazar 2011

Bei dieser Aufnahme werden die Farben nicht annähernd original dargestellt. Bei Blitzaufnahmen habe ich das leider schon oft festgestellt. Deshalb hier noch einmal eine Aufnahme ohne Blitz:

In this shot the colors are not represented nearly original. In flash photography I've noted many times, unfortunately. So here again a shot without flash:

Copyright © by Ariana Lazar 2011

Die Farben sind dem Original schon sehr nahe, wenngleich da die Farben noch intensiver erscheinen.

The colors are very close to the original, although because the colors appear more intense.

Inzwischen hängt das Original dort, wo auch meine kleine Foto-Dauerausstellung stattfindet. ;-) Die ersten Reaktionen waren durchwegs positiv.

Meanwhile, the original is there, where my little photo-permanent exhibition takes place. ;-) The first reactions were very positive.

Obowhl ich nicht 100%ig zufrieden bin, das bin ich auch nur selten, habe ich beschlossen, mir für zu Hause auch eins zu machen. Der Kontrast zu meiner Wandfarbe ist einfach genial!

Although I am not 100% pure satisfaction, that I am rarely, I have decided for me to make one at home too. The contrast with my wall color is just awesome!

Lieben Gruß & Kind regards


Ariana

© Text, Fotos und Keilrahmenbild by Ariana Lazar 20/11/2011

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